Гостинично-ресторанный комплекс "Ассоль" расположен на берегу Азовского моря, рядом с Приморским парком. Рядом с гостиницей находится аэропорт "Южный", в 10 минутах езды располагается железнодорожный вокзал. Два корпуса гостиницы предлагают для размещения 59 просторных номеров различной категории комфортности - "Эконом", "Стандарт", "Люкс" и "Апартаменты". Из окон части номеров открывается вид на море. Все номера оснащены необходимой мебелью, холодильниками, телевизорами, телефонами, Wi-Fi доступом в Интернет и современной сантехникой. По запросу предоставляется фен, утюг и гладильная доска. При отеле открыт ресторан "Ассоль" с двумя залами (большим и малым) вместимостью до 70 человек. Ресторан предлагает разнообразные блюда русской и европейской кухонь, а также возможность проведения торжеств и свадеб. Также в распоряжении гостей живописный сад с летней площадкой и видом на море. Для организации деловых встреч и мероприятий в отеле предусмотрен конференц-зал на 40-50 мест. Для дополнительного удобства гостей отель предлагает услуги прачечной, вызов такси, охраняемую парковку для автомобилей и другие услуги.