Отель «Гортензия» находится в курортном городе Саки, расположенном на западном берегу Крыма в 15 километрах от Евпатории. Рядом — база отдыха «Прибой», в 5 минутах езды — соленое озеро Сакское и популярный в Крыму аквапарк «Банановая республика». До аэропорта и железнодорожного вокзала Симферополя — чуть меньше 60 километров.

Отельный комплекс включает в себя два 4-х этажных корпуса. Для гостей подготовлены номера категории Стандарт, Полулюкс и Джуниор Сюит. В каждом номере есть индивидуальный санузел с душем, кондиционер и необходимая бытовая техника.

В втором корпусе работает кафе, на территории установлены беседки и мангалы, где можно пожарить мясо или приготовить овощи гриль. В распоряжении гостей открытый бассейн, рядом с ним — зона отдыха с шезлонгами. В отеле есть спелеокамера, массажный кабинет, на всей территории доступен wi-fi. Для юных гостей оборудованы детская площадка и игровая комната, по запросу устраиваются анимационные представления.

В 150 метрах от корпусов находится широкий пляж, покрытый песком и мелкой галькой.